Sobre nosotros

Madrid. 1966. Con la raza de Castilla y una pizca de Andalucía surge Bocaíto. Dos barras por vanguardia daban la bienvenida a quien se disponía a formar parte de la naciente 'cultura de la tosta'. Cada una de ellas elaborada al momento, quienes entran a Bocaíto siguen siendo testigo del espectáculo de un trabajo meticuloso, con mimo, que supera épocas y modas. 

Muchos años han pasado desde entonces y seguimos haciendo eso mismo que nos hizo crecer, cuidando hasta el más mínimo detalle, para que todos coman como en casa. Una familia hostelera que sigue siendo especialistas en tostas... y en bocaítos. En nuestros fogones, mantenemos la esencia de las cocinas castellana y andaluza. 

Volver con la frente marchita, las nieves del tiempo platearon mi sien.

Carlos Gardel